購(gòu)買調味品都有(yǒu)哪些知識
一是購(gòu)買時重質(zhì)量。市場上調味品或風味小(xiǎo)菜的品牌琳琅滿目,但有(yǒu)的質(zhì)量難以保證,個别品種甚至是三無産(chǎn)品。人們在購(gòu)買時要選購(gòu)知名(míng)品牌的産(chǎn)品,同時要注意産(chǎn)品保質(zhì)期。建議可(kě)在做好市場調研後列出推薦品牌,防止存在質(zhì)量問題或已經過期的食品。
二是食用(yòng)時講究适量。不少調味品含辣椒較多(duō),過量食用(yòng)容易使人“上火”。許多(duō)風味小(xiǎo)菜含鹽量高,攝取過多(duō)的鹽不利于身體(tǐ)健康。因此在食用(yòng)時一定要講究适量。
三是貯藏時切忌随意。許多(duō)調味品或風味小(xiǎo)菜的食用(yòng)說明上都标注有(yǒu):建議開袋、瓶即食,低溫貯藏。不少人們在未吃完的情況下都是随意貯藏,容易變質(zhì)。提醒大家一定要按照相關說明貯藏。